✈ MANDY 韓遊記

如果說三菜一湯是臺灣家常的餐桌風景

那擺滿小菜的韓定食就是韓國餐桌風景的代表了！

這次一起來釜山的夥伴中，有些人不敢吃醬蟹

可是我又無法忘記醬蟹的鮮美

（我第一次吃的是這家【海雲臺醬油螃蟹專門店：李夏姃(ㄓㄥ)醬蟹이하정간장게장】）

所以就找了一間既有醬蟹又提供其他選擇的韓定食

名字叫做정을담다，中文翻做盛(ㄔㄥˊ)滿情

每次在釜山不想吃太油膩也不想吃豬肉湯飯的時候

這間就是我的首選啦

地點位在西面鬧區，非～～～常方便！

文末會附上詳細資訊給大家

這間餐廳給我的第一印象是：乾淨、明亮、座位寬敞

是一間帶長輩來也不太會出錯的餐廳

一進門會看到左手邊有沙發區，右手邊是木桌椅區

走到中間則會看到收銀台

收銀台前方有提供鍋巴湯（如下圖），可以自行取用

再往裡走，經過流水造景

左邊還有一區木桌椅的座位

再往裡走還有包廂隔間，也是木桌椅

不過當天因為裡面有客人在用餐就沒有拍照了

我兩次來訪都是遇到附近居民或上班族，不常看到觀光客

不過不用擔心，店內的菜單都有圖，也有中文版唷！

我拍的菜單是舊版的，目前店家已經更新菜單

不過餐點選項大致相同，只有排版跟價格有變動

所以我就用舊版菜單更新價格、翻譯

大家可以參考圖片內容跟我下面的文字說明唷

新版菜單定食的選擇如下：

정담 스페셜 매뉴（2인 이상） 店家特製（至少要兩人才能點）	韓幣20000₩／人
남도 보쌈 정식 南道菜包肉定食	韓幣10000₩
버섯 갈비찜 정식 菇類燉牛排骨定食	韓幣12000₩
꽃게장 정식（간장／양냠） 花蟹定食（醬油／辣醬，甜辣味）	韓幣15000₩
항양 소불고기 정식 漢陽烤牛肉定食	韓幣11000₩
족발 정식 豬腳定食	韓幣13000₩

點一般定食的話，就是各自選擇自己想要的主菜

店家會依照人數提供小菜、基本大醬湯

至於第一個店家特製是新推出的定食

主菜會有：菜包肉、辣醬螃蟹、燉牛排骨、泡菜鍋、大醬湯、烤魚

份量會依照點餐人數來提供

適合用餐人數不多，又想嘗試多種主菜的人

如果是點上圖中的泡菜鍋、豆腐鍋、辣炒章魚…這種，還是會有提供小菜

但是點辣炒章魚、辣炒豬肉、醬炒豬肉的話，不會提供湯唷

加點基本的附湯的話，大醬湯是加1000₩，泡菜湯加2000₩

接下來就要介紹餐點的部份啦

我第一次去用餐是三人，第二次是四人

兩次都有的小菜是泡菜煎餅、雜菜、泡菜、沙拉、涼拌洋蔥

另外，四人用餐比三人用餐多一盤煎蛋捲

小菜至少都會有5-7樣

味道的部分已經有些記憶模糊

但除了沙拉以外我們好像都有吃完，應該是滿好吃的

定食主菜的部分

我吃過的有豬腳、菜包肉、醬油螃蟹、燉牛排骨

第一張圖左邊是豬腳，右邊是菜包肉，都是一人份的份量（約7-10片）

豬腳我喜歡吃膠質比較多的，所以我沒有覺得特別好吃

不過沾醬鹹甜鹹甜的倒是很下飯

菜包肉雖然是店家主打，但是我喜歡吃帶皮的

這間是瘦肉比較多（也有可能只是剛好）

但如果是因為想吃菜包肉而來的話，我覺得直接去專賣보쌈的餐廳吃比較好！

再來是我最喜歡的醬油螃蟹

生螃蟹就是要吃醬油口味才吃得出新鮮呀

第一張圖是兩人份唷，一人份的份量是一隻完整的螃蟹

蟹身跟蟹腳都有飽滿的肉（想哭）

嚐一口就能感覺到來自大海的鮮甜～

蟹膏跟醬油拌白飯吃，完全就是飯小偷啊！

一般外面吃醬螃蟹一人份也是一隻，價格比較高，蟹膏也會多一些

但是這個CP值，來一百次我可能一百次都會點這道哈哈哈

不敢吃生食的人，可能就沒辦法接受醬油螃蟹

沒關係，下面這一道燉牛排骨推薦給你

一份大概會有兩塊牛排骨

這個大小跟厚度果然是誠意十足

除了牛排骨以外，鍋內還有韓式冬粉、蔬菜、菇類、年糕

因為它是醬油、菇類跟蔬菜燉煮的

吃起來是甘甜的味道，完全不會辣

雖然我的最愛是大邱的巨松排骨（甜辣口味）

但我吃到這道時真的有驚豔到，應該是燉得太入味了～

入口即化，肉卻不會老、乾澀

不敢吃辣、生食的朋友在這裡也能有口福啦

정을담다盛滿情的相對位置就在下圖星星處

離購物區（藍色線段）、咖啡廳（深綠色線段）都不遠

鄰近鬧區這點，令我非常滿意

順帶一提，我個人最喜歡逛的地方是

西面地下購物中心＞西面青春街＞西面一番街

西面地下購物中心，認真以地毯式的方式逛的話，絕對可以逛一天

缺點是可以試穿的店家不多、晚上八點就會陸續關門

優點是店家集中、下雨也可以好好逛，而且中間排的店家其實衣服都還不錯

至於西面青春街跟西面一番街，我其實覺得大同小異

如果想買有牌子的鞋、8seconds、藥妝的話，這兩條街都有

服飾店的話比較分散，我不太會特別來逛

都是用餐前或用餐後經過順便逛

有些看起來很像批發的服飾店，裡面可以試穿

認真逛的話可以挖到寶唷

希望今天的文章能幫助到大家

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